English below/ Goed nieuws en goed nieuws. Het goede nieuws is dat het alweer bijna lente is! Ik word gezien mijn onchristelijke werktijden nog steeds wakker in het donker (ik schreef per ongeluk dronken?), maar wanneer ik op plek van bestemming arriveer staat het zonnetje al te stralen aan de hemel! Dat is om zeven…
Categorie: Bread
Blueberry Cinnamon Oliebollen
Vandaag heb ik oliebollen gebakken, en JA ik heb daar een pakje oliebollenmix voor gebruikt WHAT YA GONNA DO? Misschien worden ze nog lekkerder als je zelf het beslag maakt, maar waarschijnlijk niet. Want die mensen van Koopmans hebben echt wel drie keer aan hun hoofd gekrabd voordat ze besloten hoeveel gram van het één…
Banana Avocado Bread with Walnuts
English below/ Ik weet niet hoe dat bij anderen zit maar als je het mij vraagt zijn je ouders nog steeds de enige echte “grote mensen”. Grote mensen hebben een echt grote mensen huis waar de douche fijn is en de badkamer schoon en je bank niet verragd en waar bovendien kasten vol eten zijn….
Mango Banana Pistachio Bread with Honeycomb
English below// Toen ik er achterkwam dat de Albert Heijn voor de gelegenheid – als feestfavoriet voor pasen – verse honingraat verkocht, dacht ik geen twee keer na en gooide het in mijn mandje. Daarna moest ik even nadenken hoe ik deze lekkernij dan eigenlijk ging eten. Ik had het dus nog nooit eerder gegeten, en wist eigenlijk…
Almond Paste filled Christmas Stollen with cranberry en pistachio
Kerststol met cranberry en pistachenootjes. English below Het is kerst:D:D:D En dat betekent kilo’s eten en gezelligheid en wijn. En ook betekent dat tijd om in de keuken te staan! Ik vind dat ook altijd heel gezellig. Dit broodje moet je ook echt uit gezelligheid bakken, want je bent er even mee bezig. Toch is…
Pumpkinswirl Oatbread
Pompoenswirl Havermoutbrood English below Kijk het is echt niet zo dat ik alleen maar de hele dag pompoen eet, maar áls ik dan tijd heb om zelf te koken of een dagje in de keuken te staan, is het nou eenmaal de makkelijkste manier om van iets een beetje saais, iets mega chills te maken….
Everything with pumpkin 