English below He welja joh weer een taart dat doet maar. Weinig nieuwe content, weinig variatie, we moeten het er allemaal maar weer mee doen. Lemon meringue taart is wat mij betreft de beste taart ooit ter wereld! Ik hou zo van een zure sappige curd, met marshmallowige meringue, en een crispy bodem. Nou ben…
Categorie: Baking
Cardamom Grapefruit cake
English below/ Sinds eeuwen heb ik al niets meer geplaatst op deze website. Het leven gebeurde (met name een druk werkend grote mensen bestaan). Het leven gebeurt nu juist andersom zoals iedereen zich vast en zeker bewust is. Het leven is even stil komen te staan. Ik hoorde nog in de Filipijnen te zitten maar…
Licor 43 Pecan Pavlova
English below/ Dit recept is de eerste uit de serie van drie die zal volgen, met het onderwerp Licor 43. Of eigenlijk, de tweede waarschijnlijk want hoewel ik deze eerst heb gemaakt, en als eerste nu opschrijf, kan de OCD natuurlijk geen twee drankrecepten achter elkaar aan. Staat niet mooi op De Gram ook. Maar…
Ruby Easter Egg Oat and Sesame Cookies
English below/ VROLIJK PASEN! Soms doe ik future me een plezier en maak ik van tevoren een recept wanneer ik weet (of vermoed) dat het later effetjes niet uitkomt. Nou heb ik mezelf ditmaal wel erg goed ingeschat, of beter gezegd, de omstandigheden, aangezien ik momenteel naast geen wifi, ook geen laptop meer heb in…
Unicorn Froot Loop Vanilla Layer Cake
English below/ Deze blog komt vanuit Curacao, getypt door al licht getinte vingers, vastzittend aan een dito lichaam maar dan plus heel veel muggenbulten. Zoals sommigen weten, maar anderen misschien niet, zal ik hier de komende tijd mijn ALLERlaatste coschap OOIT lopen!!!! Ik zit bij een huisarts waarvan men zegt dat het de beste op…
Oreo crust pumpkin salted caramel cheesecake
Oreo crust pumpkin salted caramel cheesecake, thanksgiving desert// meurtniet
Oreo korst bodem pompoen cheesecake met gezouten karamel saus// meurtniet
Chamomile chocolate chip cookies
English below/ Tijd voor een klein jeugdtrauma mijnerzijds: koekjes bakken. Of eigenlijk, het juist niet participeren in deze activiteit. Bij ons thuis werden er namelijk geen koekjes gebakken. Mijn moeder kookte eigenlijk sowieso niet, dat deed mijn vader meestal. En mijn vader maakte wel veel toetjes, maar bakte dan weer nooit taarten en koekjes. Bij…
Bieten basilicum geitenkaas pizza met volkorenbodem
English below/ Ik loop nu inmiddels 2,5 jaar coschappen en het antwoord op al je vragen is nee. Nee ik ben nog niet bijna afgestudeerd. Nee ik weet nog niet wat ik hierna wil gaan doen. Nee ik wil niet naar dat plekje op je been kijken. Oke dat laatste wil ik trouwens wel, laat…
Banoffee peanutbutter cheesecake
English below/ En een stroopwafelbodem. Dat paste niet meer in de titel, maar lijkt me behoorlijk relevant. Waar hier in Nederland de eerste barbecue sessies al achter de kiezen zijn, het terassenseizoen lang en breed geopend is, en de lammetjes al bijna in puberteit door de weides huppelen, ga ik morgen nog eens op zoek…
Red velvet cake with white chocolate cream cheese frosting
English below/ Beste mensen die mijn blog lezen, ik heb weer eens een taart gebakken en kijk nou even wat een plaatje. Die frosting!! Die lagen!! Die smeuïge cake!! Een genot voor het oog maar ook zeker voor de mond, statistisch bewezen door mijn 8 huisgenoten. Niet biased at all. Dit is wetenschap, trust me….
Pompoen scones met appelcider karamelsaus
English below/ Vandaag heb ik voor het eerst in tijden, ik kan me de laatste keer niet eens meer herinneren, een dag dat ik vrij ben en helemaal niks maar dan ook niks te doen heb. En ik weet helemaal niet wat ik met mezelf aan moet. Ik heb alles al gedaan wat je allemaal…
Chocolate chip nicecream sandwiches
English below/ Toen ik klein was dacht ik altijd dat ik, het moment dat ik voet buiten de deur zou zetten, zonder grote mensen die iets over me te zeggen hadden, de hele dag snoep zou eten, nooit naar bed zou gaan, en altijd leuke dingen zou gaan doen! Nou moet ik eerlijk bekennen dat…
Everything with pumpkin 