Spruitjessalade met flespompoen

Spruitjessalade met flespompoen Het is over. Het is voorbij. Het is ten einde. Er was familie. Er waren vrienden. Het was gezellig. Je hebt gedronken. Je hebt gegeten. Het was leuk. Je hebt genoten. Rode wijn. Witte wijn. Misschien wel champagne. Wie weet bier. Er waren nootjes. Er waren toastjes. Er was kaas. Er waren…

Kerststol met cranberry en pistachenootjes

Kerststol met cranberry en pistachenootjes. English below   Het is kerst:D:D:D En dat betekent kilo’s eten en gezelligheid en wijn. En ook betekent dat tijd om in de keuken te staan! Ik vind dat ook altijd heel gezellig. Dit broodje moet je ook echt uit gezelligheid bakken, want je bent er even mee bezig. Toch…

Braziliaanse burgers met mandiocafrietjes

Braziliaanse hamburgers met cassave friet English below Minder dan een half jaar geleden zat ik nog lekker met m’n billen in het fantastische Brazilië. Het land met de allerliefste mensen ter wereld. Maar wie had gedacht dat het naast prachtig en gezellig, ook nog Food Heaven zou zijn? Churro’s lekkerder dan je ooit at, acai, tropische…

Gevulde kerstspeculaas.

Gevulde speculaas English below    Ja ik weet dat Sinterklaas al voorbij is, maar zou dat een mens moeten tegenhouden om gevulde speculaas te eten? Denk het niet he? Van alle lekkere dingen die er in december te krijgen zijn, is gevulde speculaas toch wel m’n aller aller lievelings. Sinterklaas heeft ook veel lekkerdere dingen…

Marokkaans geroosterde wortel citroensalade

Marokkaanse wortel citroensalade  English below Afgelopen zaterdag was een historisch brakke dag uit mijn leven. Het enige wat ik kon was op de bank zitten en vooral níet bewegen, geen eten ruiken en niet aan eten denken. Ook had ik die hele week veel te ongezond geleefd en nauwelijks groenten gegeten. Zondag was daarom weer de…