Frambozen witte chocolademousse

English below// Afgelopen weken heb ik ontzettend hard genoten van mijn SUPERvakantie! Mag inderdaad louter in hoofdletters worden genoteerd. Ik heb namelijk DRIE maanden vakantie! En over precies 24 uur sta ik op Schiphol met mijn backpack, helemaal in mijn eentje, op weg naar de grote wijde wereld die Azië heet. Erg veel recepten zal…

Warme green salad bowl

English below// Oké, de oplettende koker zal misschien merken dat de hoeveelheden die ik in dit recept gebruik enigszins uit de lucht gegrepen zijn. Deze salade maakte ik namelijk op nieuwjaarsdag, brak, en te donker om te fotograferen. Dit bakje was wat er de dag erna nog over was. In eerste instantie was de salade…

Limoen-gemberthee

English below// Gelukkig nieuwjaar! Ik ben aan het aftellen! Nog maar anderhalve week, en dan zit ik lekker in Zuid-Oost Azië, ergens op een parelwit strand mijn kokosnoot leeg te drinken, terwijl het hier in Nederland eindelijk dan toch een beetje winter wordt. Voor degenen die wel gewoon de Nederlandse winterkou moeten zien te doorstaan,…