Groene doperwtenburgers met halloumi, hummus en kiemen

  English below/ Vroeger was ik vegetariΓ«r. Dit was ik 20 jaar lang, maar omdat ik eigenlijk niet echt een reden had behalve dat ik het altijd zo gedaan had, en ik stiekem toch al bitterballen at, en de liefde van mijn leven graag biefstuk at, stopte ik maar met vegetariΓ«r zijn. Culinaire deuren openden…

Braziliaanse burgers met mandiocafrietjes

Braziliaanse hamburgers met cassave friet English below Minder dan een half jaar geleden zat ik nog lekker met m’n billen in het fantastische BraziliΓ«. Het land met de allerliefste mensen ter wereld. Maar wie had gedacht dat het naast prachtig en gezellig, ook nogΒ Food Heaven zou zijn? Churro’s lekkerder dan je ooit at, acai, tropische…