Pompoen-fetaburgers met limoen komkommersaus

English below And the award for worst foodblogger ever goes to… Ik zal je niet nog een keer vermoeien met hoe druk ik het heb en dat ik geen foto’s kan maken zonder daglicht en blablabla. Mijn kostbare daglichturen heb ik afgelopen weken besteed aan het meelopen met een huisarts in Purmerend. De huisarts was…

Groene doperwtenburgers met halloumi, hummus en kiemen

  English below/ Vroeger was ik vegetariër. Dit was ik 20 jaar lang, maar omdat ik eigenlijk niet echt een reden had behalve dat ik het altijd zo gedaan had, en ik stiekem toch al bitterballen at, en de liefde van mijn leven graag biefstuk at, stopte ik maar met vegetariër zijn. Culinaire deuren openden…

Braziliaanse burgers met mandiocafrietjes

Braziliaanse hamburgers met cassave friet English below Minder dan een half jaar geleden zat ik nog lekker met m’n billen in het fantastische Brazilië. Het land met de allerliefste mensen ter wereld. Maar wie had gedacht dat het naast prachtig en gezellig, ook nog Food Heaven zou zijn? Churro’s lekkerder dan je ooit at, acai, tropische…