Munt citroen bulgur met waterkers, hüttenkase en walnoot

English below/ Tja coschappen, wat doe je eraan. Ik geloof dat ik tot nu toe elke blog heb gezegd dat ik het zoooo druk heb maar dat ik nu écht weer vaker ga posten!! Dat wil ik ook heel graag maar ja het is zo drukkkk. Maar dit stukje typ ik nu snel in de…

Vistaco’s met limoen avocadosaus

English below/ Ik deel mijn huis met 7 andere meiden, en dat is supergezellig. Maar als ik in mijn huis in de keuken sta te koken, kijk ik vaak schuchter om me heen, hopend dat er niemand langs komt om zich met mijn eten te bemoeien. Want de volgende zín is er een die elke…

Red velvet cake met witte chocolade cream cheese frosting

English below/ Beste mensen die mijn blog lezen, ik heb weer eens een taart gebakken en kijk nou even wat een plaatje. Die frosting!! Die lagen!! Die smeuïge cake!! Een genot voor het oog maar ook zeker voor de mond, statistisch bewezen door mijn 8 huisgenoten. Niet biased at all. Dit is wetenschap, trust me….

Drie oktober hutspot deluxe

English below/ DWRIE OWKTOOWBUR, DWRIE OWKTOOOBUR, DAN BEN IK ALS EEN BAL ALS EEN BAL!!!! Mocht je nou weinig tot geen affiniteit met Leiden hebben, dan krab je je op dit moment hoogst waarschijnlijk achter je oor, want dan heb je vermoedelijk nog nooit gehoord van het concept 3 oktober. Het Leids ontzet, waarbij al het…

Crispy salmon skin sriracha pokebowl

English below/ Ik wil niet hoog van de toren blazen ofzo, maar dit recept is echt fokking lekker en maakt je leven echt een stuk beter dan het op dit moment is. Ik kan er ook niks aan doen dat het gezond is. Je gaat huilen van geluk. That being said, het valt me op…

Courgetti met aardbeisalsa, zalm, en avocado

English Below/ Alhoewel de zomer officieel al voorbij is, hoop ik dat ik met dit receptje nog niet te laat ben. Want al zou deze courgetti op een warme zomerdag niet misstaan, in een herfstig septemberzonnetje is hij bijna even lekker! De kruidnoten liggen al in de schappen, maar ik geloof dat de aardbeien het…

Munt, peterselie, pistache en granaatappelsalade

English below/ Oke ik ben even in zo’n fase dat ik heel veel receptjes in de pijpleiding heb, maar ik ze op één of andere reden niet publiceer. Hoezo niet Myrthe?????? Vraag je je dan af. Deze had ik al een tijdje als concept, maar m’n OCD belette me om hem te posten. Immers, de Gepofte…

Pompoen scones met appelcider karamelsaus

English below/ Vandaag heb ik voor het eerst in tijden, ik kan me de laatste keer niet eens meer herinneren, een dag dat ik vrij ben en helemaal niks maar dan ook niks te doen heb. En ik weet helemaal niet wat ik met mezelf aan moet. Ik heb alles al gedaan wat je allemaal…

Thai beef salad met mango

English below/ Hoe sommige foodbloggers het toch voor elkaar krijgen om elke dag nieuwe recepten te posten is me een groot mysterie. Oké voor sommige mensen is het echt hun baan, en dan moet je wel en dan mag het er ook wel uitzien om door een ringetje te halen. Maar sommige mensen hebben gewoon…

Gepofte aubergine met pistache tabouleh

English below/   Hee hallo ik loop nu mijn coschap bij de psychiatrie en het is ZO LEUK!! Elke dag is er weer een avontuur met spanning en sensatie, waarbij mensen de spannendste complottheorieën hebben, mensen overmeesterd moeten worden door politie met hooliganschilden en honden, en je elke dag sneaky mindgames mag spelen om de…

Perzik parma pasta met burrata

English below/ Tis the season voor gegrilde perziken! Eigenlijk voor perziken in het algemeen, maar dus ook voor gegrilde. Nou hoor ik alweer van die azijnzeikers zeuren over dat ze gegrilde perzik nog nooit gegeten hebben en huh stop je dat in je pasta JA DAT IS DUS LEKKER. Vertrouw me maar. De pasta zelf…

Kikkererwten shakshuka

English below Hee beste mensen, ik was even op vakantie maar geen zorgen hoor ik ben er weer. De afgelopen weken bestond mijn dieet voornamelijk uit pasta met wijn in Italië en aioli met gin tonics in Spanje. Tijd dus om weer ff een fitgirl te worden zodat ik over zes weken weer strak in…