Chocolate chip nicecream sandwiches

English below/ Toen ik klein was dacht ik altijd dat ik, het moment dat ik voet buiten de deur zou zetten, zonder grote mensen die iets over me te zeggen hadden, de hele dag snoep zou eten, nooit naar bed zou gaan, en altijd leuke dingen zou gaan doen! Nou moet ik eerlijk bekennen dat…

Witte en pure chocolademousse

English below/ Als ik een geheim mag vertellen, was ik eigenlijk helemaal niet van plan om dit als recept te posten. Een tijdje geleden maakte ik dit gewoon omdat ik me verveelde, en gooide ik maar wat uit de losse pols een beetje door elkaar. Moet je dus nooit doen met chocolademousse. De witte mousse…

Karamel zeezout kruidnoten met witte chocola

English below/ In de aanloop naar dat gezellige familiefeest met die man met de mijter en die goeie ouwe knecht met een donkere huidskleur, die steeds wat lichter wordt, waar veel gezellige familie-traditiemensen zich zo over kunnen opwinden omdat het feest zo onwijs voor de kinderen is, hou ik me maar afzijdig van deze discussie…

Carrotcake Perfectie

English below/ Laatst was ik jarig, en ik ben altijd jarig op de tweede dag van de herfst. De tweede dag van de herfst is mijn favoriete dag van de herfst, en staat ook wel in m’n top tien van de dagen in het jaar.  Het is die dag dat je nog met z’n allen…

Herfstige maple pompoenyoghurt

English below/ Dit is een verhaaltje over toen ik nog in Leiden woonde. Het was een regenachtige dag waarop ik mega brak was en mega lui. Naar buiten gaan was geen optie. Helemaal niks had ik in huis. Ik was genoodzaakt op avontuur te gaan in de keuken van mijn zeven meiden kennende studentenhuis. Ik zocht mijn…

Frambozen witte chocolademousse

English below// Afgelopen weken heb ik ontzettend hard genoten van mijn SUPERvakantie! Mag inderdaad louter in hoofdletters worden genoteerd. Ik heb namelijk DRIE maanden vakantie! En over precies 24 uur sta ik op Schiphol met mijn backpack, helemaal in mijn eentje, op weg naar de grote wijde wereld die Azië heet. Erg veel recepten zal…

Gevulde kerstspeculaas.

Gevulde speculaas English below    Ja ik weet dat Sinterklaas al voorbij is, maar zou dat een mens moeten tegenhouden om gevulde speculaas te eten? Denk het niet he? Van alle lekkere dingen die er in december te krijgen zijn, is gevulde speculaas toch wel m’n aller aller lievelings. Sinterklaas heeft ook veel lekkerdere dingen…

Cheescake aardbei, balsamico, witte chocola

Nu ik een echte arbeider ben, heb ik flink wat achterstallig onderhoud op het gebied van series en televisieprogramma’s. Als het eindelijk weekend is, heb ik een hele dagbesteding aan het terugkijken van Hollands Next Topmodel, Expeditie Robinson, The Voice of Holland en mijn allerfavoriet: Heel Holland bakt. Op zondag moest ik vóór de finale…