Pompoen scones met appelcider karamelsaus

English below/ Vandaag heb ik voor het eerst in tijden, ik kan me de laatste keer niet eens meer herinneren, een dag dat ik vrij ben en helemaal niks maar dan ook niks te doen heb. En ik weet helemaal niet wat ik met mezelf aan moet. Ik heb alles al gedaan wat je allemaal…

Chocolate chip nicecream sandwiches

English below/ Toen ik klein was dacht ik altijd dat ik, het moment dat ik voet buiten de deur zou zetten, zonder grote mensen die iets over me te zeggen hadden, de hele dag snoep zou eten, nooit naar bed zou gaan, en altijd leuke dingen zou gaan doen! Nou moet ik eerlijk bekennen dat…

Karamel zeezout kruidnoten met witte chocola

English below/ In de aanloop naar dat gezellige familiefeest met die man met de mijter en die goeie ouwe knecht met een donkere huidskleur, die steeds wat lichter wordt, waar veel gezellige familie-traditiemensen zich zo over kunnen opwinden omdat het feest zo onwijs voor de kinderen is, hou ik me maar afzijdig van deze discussie…

Gevulde speculaas.

Gevulde speculaas English below ย  ย Ja ik weet dat Sinterklaas al voorbij is, maar zou dat een mens moeten tegenhouden om gevulde speculaas te eten? Denk het niet he? Van alle lekkere dingen die er in december te krijgen zijn, is gevulde speculaas toch wel m’n aller aller lievelings. Sinterklaas heeft ook veel lekkerdere dingen…

Karamel pompoenkoekjes

Voor ongeveer drie weken was ik op dieet, om er donderdag als een pareltje uit te zien in mijn galajurk. Maar op vrijdag kwam aan deze zware periode in mijn leven een einde. Dat moest gevierd worden! Ik had zin in het allerslechtste, allercalorierijkste voedsel op aarde: karamel. Eigenlijk suiker met slagroom. En waarmee dit…